पालक में कई तरह के विटामिन के साथ कई न्यूट्रिएंट्स भी पाए जाते हैं। जो वजन कम करने में काफी सहायक होते हैं। अगर आपको भी अपना वजन कम करना है तो तीन चम्मच पालक के रस में एक चम्मच अदरक का रस मिलाकर रोज नाश्ते में लेने से दो महीने के भीतर आपका कई किलो वजन कम हो जाएगा।
इसके अलावा पतले होने के लिए पालक के पानी में गाजर का रस मिलाकर पीने से भी मोटापा कम होता है। इसके अलावा पतले होने के लिए पालक के पानी में गाजर का रस मिलाकर पीने से भी मोटापा कम होता है। अगर आप गाजर का रस नहीं पीना चाहते तो पालक के पानी में नींबू का रस मिलाकर पीने से भी आपका वजन जल्द नियत्रंण में आ जाएगा।