रेसिपी

उत्पम साउथ इंडियन रेसेपी है जो खाने में हल्की और स्वादभरी होती है। वेसे तो यह चावल से बनायीं जाती है लेकिन इसे ब्रेड से भी बनाया जा सकता है। यह स्वाद और सेहत दोनों का ही ख्याल रखती है। …

चावल – 1 कप (पके हुए) टमाटर – 3हरी मिर्च – 1घी – 2 से 3 टेबल स्पूनमटर – ½ कपहरा धनिया – 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)करी पत्ता – 8 से 10अदरक – 1 इंच (पेस्ट)गरम …

पाव भाजी का आरम्भ पश्चिमी भारत सें हुआ था.  इसे एक भोजन के रूप में खाया जा सकता है. यह एक गर्म पसंदीदा “स्ट्रीट फ़ूड” है. इसे बनाकर आप एक दिन नार्मल दाल सब्जी रोटी वाले खाने से ब्रेक ले …

यदि आपकी जबान चटोरी हैं और आपको चटपटा खाना खाने का शौक हैं तो आज का व्यंजन चिल्ली पोटैटो आपको जरूर पसंद आएगा. इसकी ख़ास बात यह हैं कि इसे आप नाश्ते के रूप में भी खा सकते हैं और …

शीतला अष्टमी अर्थात बसोडा का दिन आने वाला हैं। इस दिन घर में गैस नहीं जलाया जाता हैं और इस दिन का खाना पहले ही बना लिया जाता हैं। बसोडा के दिन ठंडा खाना खाया जाता हैं और कई तरह …

आजकल देखा जाता हैं कि लोगों का चाइनीज़ व्यंजन काफी पसंद आते हैं। लेकिन इस कोरोनावायरस के कहर के चलते बाहर का खाना बेहतर नहीं रहता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ‘चिली चीज़ मोमोज़’ बनाने की …

ब्रेकफास्ट का व्यक्ति की लाइफस्टाइल में बहुत महत्व होता हैं। हेल्दी और टेस्ट ब्रेकफास्ट आपका पूरा दिन बना सकता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘अलसी का चीला’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्वाद के साथ …

मूंगफली का स्वाद तो आप सभी ने लिया होगा जो कि अच्छा टाइमपास भी बनता हैं। लेकिन क्या आपने कभी मूंगफली के अलग और बेहतरीन स्वाद लिए हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए बीकानेरी मूंगफली बनाने की स्पेशल …

कोरोना वायरस का कहर जारी हैं और पूरी दुनिया इससे परेशान हो चुकी हैं। अभी तक इसका इलाज नहीं मिल पाया है ऐसे में खुद की इम्युनिटी पॉवर बढ़ाकर ही इससे बचाव किया जा सकता हैं। ऐसे में आयरन और …

भारतीय रसोई में आलू विशेष स्थान रखता हैं जो सब्जी या पकौड़े के रूप में इस्तेमाल किया जाता हैं। लेकिन आज हम आपके लिए आलू से बने स्नैक्स ‘गार्लिक पोटैटो’ बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं। यह चाय के …