कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और अनूठी डिश है, जो भारत के दक्षिणी राज्यों में लोकप्रिय है। कटहल का गूदा काफी कोमल और रेशेदार होता है, जो बिरयानी को एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है। कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और …
Read More »सावन की इस सोमवारी पर ये डिशेज जरूर करें ट्राई
सावन के महीने की शुरुआत हो चुकी है ऐसे में शिव भक्त डेढ़ महीने तक सावन सोमवार का व्रत रखते हैं। व्रत के दौरान कुछ लोग सिर्फ पानी पीकर तो कुछ लोग फलाहार करके उपवास रखते हैं। ऐसे में जो …
Read More »टेस्टी मशरूम कटलेट्स के साथ सेलिब्रेट करें World Umami Day
बारिश के मौसम को शानदार बना देता है समोसे पकौड़ों का साथ लेकिन ये फूड आइटम्स सेहत के लिहाज से बिल्कुल भी अच्छे नहीं होते। साथ ही बाहर की चीजों को इस मौसम में खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं …
Read More »लंच हो या डिनर मिनटों में तैयार हो जाने वाला पालक पसंदा
पालक पनीर कॉर्न पालक लहसुनी पालक ये सारी पालक से बनने वाली ऐसी डिशेज हैं जो टेस्टी होने के साथ ही मिनटों में तैयार भी हो जाती है लेकिन क्या आपने पालक पसंदा किया है ट्राई? ये एक ऐसी डिश …
Read More »घर आए मेहमानों को इस बार खिलाएं पनीर से बनने वाली ये बंगाली डिश
पनीर हमारे भारतीय खानपान में खास मौकों पर या घर आए मेहमानों के आने पर ही ज्यादातर बनाया जाता है। पनीर की कुछ डिशेज बहुत ही कॉमन हैं जिन्हें खाकर एक वक्त बाद बोरियत होने लगती है तो आज हम …
Read More »दही को अलग-अलग तरीकों से बनाएं डाइट का हिस्सा
दही हमारे पाचन के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसे घर पर भी जमा सकते हैं या बाजार से भी खरीदकर ला सकते हैं। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स आपके पाचन के लिए काफी फायदेमंद हैं और इससे खाना भी जल्दी …
Read More »खाने का स्वाद और बढ़ा देंगी ये नारियल की चटनी
सादे से चावल-दाल के स्वाद को भी चटनी लाजवाब बना देती है। वैसे तो चटनी कई प्रकार की होती हैं लेकिन नारियल की चटनी की बात ही कुछ और होती है। नारियल की चटनी (Nariyal Chutney) भी आप कई तरीकों …
Read More »बरसात के मौसम में चाय का मजा दोगुना कर देंगे कटहल के पकौड़े
कटहल का सेवन आमतौर पर सब्जी या बिरयानी में खूब किया जाता है लेकिन क्या आपने कभी इसके बीजों से बने पकौड़ों का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए इसकी मजेदार रेसिपी लेकर आए हैं। स्वाद …
Read More »सफर के लिए मिनटों में तैयार हो जाने वाली ‘मसाला पूरी और लहसुन की चटनी’ है बेस्ट
सफर के लिए खाना पैक करना हो तो पूड़ी और आलू की सब्जी का ही ख्याल सबसे पहले आता है लेकिन ये दोनों ही चीजें अगले दिन ही खराब हो जाती हैं और अगर सफर दो से तीन दिनों का …
Read More »मानसून के सीजन में गर्मागर्म ओनियन रिंग्स का लें मजा
मानसून में बारिश का मजा लेने के लिए अक्सर हम चाय और पकौड़े खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अक्सर एक ही प्रकार के पकौड़े खा-खाकर सभी बोर होने लगते हैं। ऐसे में ओनियन रिंग्स एक बेहतर विकल्प है। इसके …
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