रेसिपी

नवरात्रि के व्रत में बनाए स्वादिष्ट लौकी खोये का हलवा

नवरात्रि के व्रत में कई स्वादिष्ट चीजें बनाई जाती हैं। जिसमें से एक है लौकी का हलवा। लौकी का हलवा खाने में जितना टेस्टी  होता ही उतनी ही आसानी से कम समय में बन भी जाता है। कद्दूकस की गई …

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स्टफ्ड ऑमलेट बनाकर… बनाए एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट…

अण्डों को सेहत के लिहाज से बहुत अच्छा माना जाता हैं। लेकिन कोरोनावायरस के डर से लोग अंडे और चिकन खाने से कतराने लगे हैं। हांलाकि सरकार द्वारा बताया गया हैं कि इनसे कोरोनावायरस का कोई खतरा नहीं हैं। इसलिए …

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ऐसे… बनाए आसानी से घर पर ‘कॉर्न पकौड़ा’ खाते ही रह जाएगे लोग

भुट्टा- 4, कॉर्नफ्लोर- 2-3 टेबलस्पून, हरा धनिया- 2 टेबलस्पून (बारीक कटा), अदरक का पेस्ट- 1 छोटी टीस्पून, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- आधा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर-आधा टीस्पून, नमक स्वादानुसार, तेल-फ्राई करने के लिए। भुट्टे के पकोड़े बनाने …

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रेस्टोरेंट जैसा मसाला पास्ता अब बनाए घर पर ही…

जब भी कभी बच्चों के स्नैक्स की बात आती हैं तो उनके पसंदीदा आहार में पास्ता जरूर होता हैं। पास्ता कई तरीके से बनाया जाता हैं जिसका स्वाद बच्चों को बहुत पसंद आता हैं। आज इस कड़ी में हम आपके …

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इस तरह बनाए ढ़ाबा स्टाइल जैसी दही सेव की सब्जी

आप सभी ने सेव टमाटर की सब्जी का स्वाद तो लिया ही होगा जो बेहद लजीज होती हैं। लेकिन क्या आपने कभी दही सेव की सब्जी ट्राई की हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए ढ़ाबा स्टाइल दही सेव …

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बिना करेले की बनी करेला चाट, खाते ही मुंह में आ जायेगा पानी

अक्सर देखा जाता हैं कि लोग अपने भोजन में वहीँ चीजें खाना पसंद करते हैं जो उन्होनें पहले खाई हुई हैं और वे कुछ नया ट्राई करने से कतराते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बिना करेले की बनी …

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अब मेहमानों को सर्व करें जिमीकंद के ये… क्रिस्‍पी पकौड़े

शाम को लगने वाली भूख को मिटाने के लिए अगर आप झटपट बनने वाली कोई हेल्दी रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आपकी तलाश खत्म हो चुकी है। जी हां आपने आलू,प्याज,चिकन,फिश से बने पकौड़े तो कई बार खाएं होंगे लेकिन …

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झटपट बनाना है हेल्दी स्नैक्स तो… ‘टोफू सॉल्ट एंड पेपर’ करें ट्राय

200 ग्राम टोफू, 5 ग्राम काली मिर्च पाउडर, 5 ग्राम थाई रेड चिली, 1 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 10 ग्राम बारीक कटा धनिया, 5 ग्राम गरम मसाला, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 3 मिली कुकिंग वाइन, नमक, चुटकी भर चीनी, 3 …

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ऐसे… बनाए ‘सिंधी कढ़ी’ चाटते रह जाएगे लोग उंगलिया

अरहर दाल- 1 कप, टमाटर- 1, भिंडी- 1 कप (लंबाई में कटी हुई), तेल- 2 टीस्पून, मेथी- 1 टीस्पून, राई- 1 टीस्पून, सूखी लाल मिर्च- 2, कढ़ी पत्ता- 10, हींग- चुटकी भर, बेसन- 2 टेबलस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, …

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रेस्टोरेंट से ना दे ऑर्डर… घर में ही बना सकते हैं पनीर टिक्का

पनीर टिक्का एक ऐसी रेसिपी है, जो ज्यादातर लोगों को पसंद होती है। ऐसे में आप घर पर भी यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। आइए, जानते हैं इसकी आसान रेसिपी- सामग्री : 400 ग्राम क्यूब्ड पनीर 60 ग्राम ग्रेटेड …

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