खाना -खजाना

आजकल बच्चों से लेकर बड़ों तक को पिज़्ज़ा खाना बहुत पसंद होता है. लोग अक्सर बाहर से पिज़्ज़ा मंगवा कर खाते हैं. पर आज हम आपको घर पर ही नॉन स्टिक तवे पर पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे …

सामग्री : सूजी- 1.5 कप चीनी- 1 कप तिल- 2 TBSP गुनगुना दूध- 1 कप घी- 3 TBSP (पिघला हुआ) तेल- तलने के लिए विधि : एक थाली में सूजी में घी डालकर इसमें थोड़ा-थोड़ा गुनगुना दूध डालते हुए नरम …

सामग्री :  ब्रेड – 6  गाढ़ा दही – 1 कप  पनीर – 1 कप  गाजर – ½ कप (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च – ½ कप (बारीक कटी हुई) हरा धनिया – 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च …

सामग्री : मैदा – 2 कप ओलिव आईल – 2 टेबल स्पून ड्राई एक्टिव खमीर – 1 छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच नमक – ½ छोटी चम्मच मोजेरीला चीज़ – कद्दूकस की हुई पिज्जा सॉस – ¼ कप …

वैसे तो अपने तरबूज को काले नमक के साथ खाया होगा और इसका रस भी अपने पिया होगा पर आज हम लाये हैं आपके लिए तरबूज के छिलको से बना मुरब्बा जो आपकी सेहत के लिए भी बेहद पौष्टिक हैं …

आजकल बच्चों से लेकर बड़ों तक को पिज़्ज़ा खाना बहुत पसंद होता है. लोग अक्सर बाहर से पिज़्ज़ा मंगवा कर खाते हैं. पर आज हम आपको घर पर ही नॉन स्टिक तवे पर पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : गेंहू का आटा 2 कप, मैदा आधा कप, नमक 1 टी स्पून, चीनी 1 टी स्पून, मोयन के लिए घी 2 टेबल स्पून। परत के लिए घी 2 टेबल स्पून चावल का …

कितने लोगों के लिए : 6 सामग्री : सामग्री : ग्रेवी के लिए: 1 प्याज (बारीक कटी), 2 टमाटर की प्यूरी, 1 टी स्पून अदरक (कसा हुआ), 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 3/4 टी …

कितने लोगों के लिए : 6 सामग्री : 800 ग्राम भिंडी, 1/4 टी स्पून काली मिर्च, 3 टे. स्पून कटा हुआ पुदीना, 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टी स्पून कटी हुई हरी मिर्च, 1 टे. स्पून कटा हुआ …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : डेढ़ कप दलिया, 2 प्याज (कटे हुए), 2 टे.स्पून उबली हुई हरी मटर, 1 गाजर छीलकर काटी हुई, 1 शिमला मिर्च, 2 हरी मिर्च, आधा टी स्पून जीरा, आधा टी स्पून धनिया …