खाना -खजाना

आजकल चाइनीज खान काफी प्रचलन में है. बड़े बड़े होटल्स से लेकर गली के फ़ूड ठेलों तक आपको चाइनीज खाना मिल जाएगा. चाइनीज खाने में वेज नूडल्स सब से ज्यादा पॉपुलर है. यह जल्दी बन जाता है और खाने में …

आप सभी जानते ही होंगे कि रायता खाने को पचाने में सहायता करते है साथ ही इससे हमें एनर्जी भी मिलती है . गर्मी के दिनों में यदि आप रायता बनाकर अपने खाने के टेबल पर चार चाँद लगा सकते …

सामग्री : कुंदरू – 250 ग्राम सरसों का तेल – 2 TBSP सौंफ पाउडर – 2 छोटी चम्मच धनियां पाउडर – 2 छोटी चम्मच जीरा – 1/2  छोटी चम्मच हींग – 1 चुटकी  हरा धनिया – 2-3 TBSP अमचूर – …

बहुत से लोगो को चटपटी खाना बहुत पसंद होता है, चटपटे आलू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है .आप इन्हे घर पर ही आसानी से बना सकती है,आप हम आपके लिए चटपटे आलू की रेसिपी लेकर आये है. सामग्री …

मोमोस के साथ मेयोनीज़ को खाने का मज़ा ही अलग आता है पर अगर आप चाहे तो मेयोनीज़ को सलाद,ब्रेड,बर्गर,पराठे या सेंडविच के साथ भी डीप करके खाने पर आपको बहुत लज़ीज़ स्वाद मिलेगा.अगर आप भी घर पर कुकिंग करने …

सामग्री : बासमती चावल – 2 कप कटहल – 200 ग्राम घी – 3 TBSP काजू – 7-8  जीरा – 1/2 छोटी चम्मच लोंग – 5-6 काली मिर्च – 8-10 बड़ी इलाइची – 2 दाल चीनी  – 2 टुकड़े हल्दी …

बच्चे अक्सर कुछ भी खाने पीने में बहुत आनाकानी करते हैं. ऐसे में सभी मायें अपने बच्चों की हेल्थ को लेकर बहुत परेशान रहती हैं. आज हम आपको पनीर शेजवान फ्रेंकी बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे …

 कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 6 ब्रेड स्लाइसेज, ब्रेड फ्राई करने के लिए तेल, एक बारीक कटा प्याज, मैश किए हुए दो उबले आलू, एक बारीक कटा टमाटर, एक कटोरी फेंटा हुआ दही, आवश्यकतानुसार हरी व मीठी चटनी, …

खास मौके पर लोग खास तरह के पकवान ही बनाते हैं ताकि उनकी लजीज और मीठी खुशबू हर किसी को समोहित कर दे। बिरयानी एक ऐसी डिश है, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं हालांकि यह डिश चिकन और …

सामग्री: आलू – 2 बड़े, प्याज – 1 मीडियम, अदरक – 1 छोटी स्पून बारीक कटी, चना दाल – 2 छोटे स्पून, हरी मिर्च – 4-5 बारीक कटी हुई, जीरा- 1/4 छोटा स्पून, राइ या सरसों – 1/4 छोटा स्पून, हींग …