खाना -खजाना

चावल – 1 कप (पके हुए) टमाटर – 3हरी मिर्च – 1घी – 2 से 3 टेबल स्पूनमटर – ½ कपहरा धनिया – 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)करी पत्ता – 8 से 10अदरक – 1 इंच (पेस्ट)गरम …

शीतला अष्टमी इस बार 16 मार्च को आ रही हैं जिसे बासोड़ा के रूप में जाना जाता है और इस दिन ठंडा खाना खाया जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए इस दिन मीठे में ‘एप्पल रबड़ी’ की Recipe …

शीतला अष्टमी अर्थात बसोडा का दिन आने वाला हैं। इस दिन घर में गैस नहीं जलाया जाता हैं और इस दिन का खाना पहले ही बना लिया जाता हैं। बसोडा के दिन ठंडा खाना खाया जाता हैं और कई तरह …

आजकल देखा जाता हैं कि लोगों का चाइनीज़ व्यंजन काफी पसंद आते हैं। लेकिन इस कोरोनावायरस के कहर के चलते बाहर का खाना बेहतर नहीं रहता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ‘चिली चीज़ मोमोज़’ बनाने की …

ब्रेकफास्ट का व्यक्ति की लाइफस्टाइल में बहुत महत्व होता हैं। हेल्दी और टेस्ट ब्रेकफास्ट आपका पूरा दिन बना सकता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘अलसी का चीला’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्वाद के साथ …

शीतला अष्टमी अर्थात बासोड़ा के दिन कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं और कई तरह के स्नैक्स भी बनाए जाते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए ‘साबूदाना पापड़’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्नैक्स …

मूंगफली का स्वाद तो आप सभी ने लिया होगा जो कि अच्छा टाइमपास भी बनता हैं। लेकिन क्या आपने कभी मूंगफली के अलग और बेहतरीन स्वाद लिए हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए बीकानेरी मूंगफली बनाने की स्पेशल …

कोरोना वायरस का कहर जारी हैं और पूरी दुनिया इससे परेशान हो चुकी हैं। अभी तक इसका इलाज नहीं मिल पाया है ऐसे में खुद की इम्युनिटी पॉवर बढ़ाकर ही इससे बचाव किया जा सकता हैं। ऐसे में आयरन और …

भारतीय रसोई में आलू विशेष स्थान रखता हैं जो सब्जी या पकौड़े के रूप में इस्तेमाल किया जाता हैं। लेकिन आज हम आपके लिए आलू से बने स्नैक्स ‘गार्लिक पोटैटो’ बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं। यह चाय के …

इमली- 100 ग्राम, नमक- स्वादानुसार, काला नमक- स्वादानुसार, जीरा पाउडर- 1 टीस्पून, पंचफोरन- आधा टीस्पून, सूखी लाल मिर्च- 2-3, गुड़ या चीनी- 200 ग्राम, चिरौंजी- 1 टीस्पून, किशमिश- 8-10 दाने, तेल- 1 टीस्पून विधि : इमली को 2 घंटे के …