रेसिपी

वेजिटेरियन डिशेज में पनीर अपना विशेष महत्व रखता हैं और भोजन को स्पेशल बनाने का काम करता हैं। होटल के स्वाद का पनीर खाने के लिए लोग बाहर रेस्टोरेंट में जाते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए ‘हांडी पनीर’ की …

मैदा- 2 कप, काजू- 1/4 कप (कटे हुए), किशमिश- 10-12, बादाम- 2 चम्मच (कटे हुए), नमक-स्वादानुसार, तेल- फ्राई करने के लिए, सेव- 1/2 कप, हींग- 1/4 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला पाउडर- 1/2 …

अक्सर देखा जाता हैं कि रोज एक समान तरीके से सब्जी बनाने के कारण सभी सब्जियों का स्वाद एक जैसा लगने लग जाता हैं। ऐसे में आपको जरूरत होती है कुछ स्पेशल स्वाद की जो आपके भोजन को स्पेशल बनाए। …

अक्सर देखा जाता हैं कि जब भी भोजन में कुछ स्पेशल बनाना होता हैं तो पनीर को ही पसंद किया जाता हैं। पानीर से बने व्यंजन भोजन को स्पेशल बनाते हैं। इसी के साथ ही स्नैक्स के तौर पर भी …

अक्सर देखा जाता हैं कि कभीकभार मन अचानक चटपटा खाने का हो जाता हैं और बाहर के खाने की तरफ मन जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ही चटपटा स्वाद देने वाली ‘चायनीज भेल’ बनाने की …

मकर संक्रांति का त्यौंहार आ चुका हैं और छतों पर पतंगबाजी के लिए जमावड़ा होने लगा हैं। इस दिन सभी लोग पूरे दिन पतंग का मजा लेना पसंद करते हैं और छत से उतरना भी नहीं चाहते है। ऐसे में …

सर्दियों के इस मौसम में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं जो स्वादिष्ट होते हैं और इसी के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ऐसी ही एक है अदरक की बर्फी जिसे आले पाक के नाम …

मकर संक्रांति का त्यौहार आ चुका हैं और सभी इसकी तैयारियों में लगे हुए हैं। खासतौर से इस दिन के लिए कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं जिनका पतंगबाजी के दौरान मजा लिया जा सके। इसलिए आज हम आपके …

आज तिलचौथ हैं जिसमें श्रीगणेश की पूजा की जाती हैं और व्रत-उपवास किया जाता हैं। इस दिन तिल खाने का बड़ा महत्व माना जाता हैं। लेकिन इसी के साथ ही फलाहार में भी कई अन्य चीजें भी बनाई जाती है। …

बच्चों को जब भी भूख लगती है और कुछ अच्छा खाने का मन होता हैं तो वे मैगी का स्वाद लेना पसंद करते हैं। लेकिन रोज एक जैसे मैगी भो बोरियत लाने लगती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए ‘सूपी …