जब आप अपने घर के फ्रिज का गेट खोलते हो तो आपको सबसे पहले फ्रिज के गेट में प्लास्टिक की रैक में रखें अंडे जरूर दिखाई देते होंगे. क्योंकि आम तौर पर देखा जाता है कि फ्रिज के गेट में अंडे रखने के लिए एक खास जगह होती है, और हम लोग उसी जगह अंडे रखते हैं. क्योंकि हमें लगता है कि अंडे रखने के लिए वो सबसे सही और सुरक्षित जगह है. लेकिन आपको यह जानकर जरूर हैरानी होगी कि फ्रिज की एग रैक में रखे अंडे आपकी सेहत लिए बहुत नुकसानदायक होते हैं.
जानें क्यों होता है नुकसान:
‘स्पेस स्टेशन’ की विलाटका के अनुसार फ्रिज में बनी प्लास्टिक रैक में अंडे रखना सबसे ज्यादा खतरनाक होता है.
विलाटका की मानें तो फ्रिज के गेट में अंडे रखने से वो जल्दी खराब हो जाते हैं. इसका मुख्य कारण यह है कि बार-बार फ्रिज के खुलने और बंद होने से गेट में रखी चीजों का टेम्परेचर बदलता रहता है और इस वजह से अंडे खराब हो जाते हैं. जिस वजह से फ्रिज के गेट में रखे अंडे खाने से सेहत पर बहुत बुरा असर पड़ता है.
क्या करें:
आपको घबराने की जरूरत नहीं है. आप अंडो को फ्रिज का गेट छोड़कर अंदर कहीं भी रख सकते हैं. अगर आपको अंडो के टूटने का डर रहता है तो आप किसी डिब्बे में अंडे रखकर उस डिब्बे को फ्रिज के अंदर रख सकते है. ऐसा करने से अंडे खराब भी नहीं होंगे और आपकी सेहत भी बनी रहेगी.