आम बटर के मुकाबले पीनट बटर को हेल्दी माना जाता है। ऐसे में इसके गुण और भी बढ़ जाते हैं अगर आप इसे मार्केट से खरीदने की बजाय घर पर तैयार करते हैं। आइए, जानते हैं घर पर पीनट बटर बनाने की रेसिपी-
सामग्री :
5 कप कच्ची मूंगफली
2 टेबलस्पून शहद
1 टीस्पून नमक
¼ कप पीनट ऑयल
विधि :
होममेड पीनट बटर घर पर बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली,नमक और शहद एकसाथ एक मिनट के लिए ग्राइंड करते हैं।
अब इसमें तेल डालें। इन सारी सामग्रियों के मिश्रण को 1-2 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
इस मिश्रण को ढक कर कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें। जब जरूरत हो चलाएं। पीनट बटर बनकर तैयार है,इसे स्टोर करके अच्छे से रख दें और यूज करें।