आंवला सबसे बेहतर शक्ति दायक फल होता है, आंवले को ‘अमृत फल’ के नाम से भी जाना जाता है। एक ताजे आंवले में 10 संतरा के बराबर ‘विटामिन सी’ होता है। यानी अगर आप इतने सारे संतरे नहीं खा सकते तो केवल एक आंवला खा लीजिए। मधुमेह, बवासीर, नकसीर, दिल की बीमारी जैसी समस्याओं का इलाज आंवले में छिपा है।
आंवले में ऐंटी ऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में होता है, जो कार्सिनोजेनिक कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है और कैंसर से बचाव करते है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स रेटिना को ऑक्सीडाइज होने से बचाते हैं। इसके नियमित सेवन से मोतियाबिंद व रतौंधी जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
आंवला रक्त कोशिकाओं में फैट्स नहीं जमने देता है। इसके नियमित सेवन से मुहांसे और झुर्रियों की समस्या भी कम हो जाती है। इसमें फाइबर की अधिकता होती है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक को साफ रखता है और शरीर के टॉक्सिन दूर रखता है। इसका कसैला स्वाद पाचन ठीक रखने वाले एन्जाइम्स को सक्रिय रखता है, जिससे एसिडिटी नहीं होती है।