गर्मी में ठण्डा-ठण्डा कूल-कूल ड्रिंक

समर सीजन शुरू हो गया है ऐसे में चिलचिलाती गर्मी और चिलचिलाती धूप इंसान को थका देती है। इस मौसम में शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत होती है कि वह पानी के साथ-साथ और भी ऐसा ड्रिंक ले जिससे वह फूल एनर्जी से भरपूर रहे। और साथ ही साथ शरीर को कैल्सियम, प्रोटीन, विटमिन मिलता रहे। एक ड्रिंक औऱ फायदे अनेक…. तो आइए जानते हैं क्या है वो ड्रिंक…………

इस ड्रिंक के लिए आपको जरूरत है-

सामग्री
1 गिलास- उबला हूआ सादा दूध
4 बादाम- बारीक कटे
4 किशमिश- कटी हुई
इलायची पाउडर- 1 चुटकी
चिरौंजी- 1/2 स्पून
2 आइस क्यूब्स
स्वादानुसार चीनी

विधि
सबसे पहले दूध को उबाल लीजिए। उबलने के बाद जब ये नॉर्मल हो जाए तो फ्रिज में ठण्डा करने के लिए रख दें। अब सारी मावा को बारीक काट लें और एक बाउल में रख दें। आप चाहें तो इनके अलावा और भी मावा यानि (ड्राई फ्रूर्ट्स) को इसमें शामिल कर सकतीं हैं। अब इलायची को छीलकर उसका पेस्ट बना लीजिए। जब मिल्क ठण्डा या नॉर्मल हो जाए तो उसे फ्रिज से निकाल लें। अब मिल्क में स्वादनुसार चीनी डालकर मिक्सी में ग्राईंड कर लें। यदि मिक्सी या गार्ईंन्डर न हो तो अलग से भी चीनी मिक्स करके घोल लें। जब चीनी मिल्क में अच्छी तरह से मिक्स हो जाए सारे मावा के साथ इलायची पाइडर इसमें डाल दें। और बचे दो आइस क्यूब्स को डालकर इसे ठण्डा-ठण्डा पीएं। आप चाहें तो थर्मोस्टील बोतल में भरकर अपने साथ ऑफिस या कॉलेज ले जा सकतीं हैं। ये आपको एनर्जी के साथ पोषण भी देगा। बच्चों के लिए बहुत सेहतमंद रहेगा। एक बार समर सीजन में जरूर ट्राई करें।

फायदे

• रबड़ी जैसा इसका टेस्ट होने के कारण इसे बच्चे भी आसानी से पी लेते हैं जिससे अनेंको समस्या से बचा जा सकता है।
• कैल्सियम की कमी को पूरा करता है और शरीर को नई उर्जा प्रदान करता है।
• जिन लोगों के शरीर में प्रोटीन की कमी है उन लोगों को ये ड्रिंक पीने के बाद किसी तरह की शिकायत नहीं होगी।
• ये ड्रिंग व्यक्ति को गर्मी से बचाता है।
• शरीर को फुल पोषण देता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।