डिनर खाने के बाद हर कोई डेज़र्ट खाना पसंद करता है, लेकिन क्या आप जानते है डेज़र्ट में कैलोरी होती है जिसके कारण आपका वज़न बढ़ सकता है. इसलिए ऐसे में आपको चाहिए ऐसा डेज़र्ट जिस से आपका वजन न बढे. ऐसे हम आपको आज ऐसा फ्रूट कस्टर्ड के बारे में बतायेगे जिससे आपका वजन नहीं बढ़ेगा बल्कि आपको प्रोटीन और विटामिन मिलेगा. आइये हम आपको इस रेसिपी को बनाना सिखाते है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते है.
सामग्री –
250 ml – स्किम्ड मिल्क
1 चम्मच – वैनीला फ्लेवर कस्टर्ड पाउडर
आवश्यकतानुसार – चीनी
आधा कटोरी – मिक्स फल (सेब, केला, अंगूर)
विधि –
1. सबसे पहले वैनीला कस्टर्ड पाउडर को दो चम्मच दूध में मिलाकर पेस्ट बना लें.
2. अब इस पेस्ट में दूध मिला कर फेंटे और इसे गाढ़ा होने तक फेंटते रहें. फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें.
3. जब ये ठंडा हो जाएं तब इसे कटे हुए मिक्स फलों के बाउल में डाल दें.
4. लीजिये हेल्दी डेज़र्ट फ्रूट कस्टर्ड तैयार है. इसे ठंडा-ठंडा परोसें.