ज़्यादातर लोग पसंद होने के बावजूद आलू नहीं खाते है .क्योकि उन्हें लगता है की आलू खाने से उनका वेट बढ़ जायेगा, पर हम आपको बता दे की ऐसा कुछ नहीं है.अगर सीमित मात्रा में आलू का सेवन किया जाये तो इससे वजन नहीं बढ़ेगा और आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद रहेगा . आलू के सेवन से हमारी त्वचा में भी निखार आता है.
आइये जानते है क्या है आलू के फायदे –
1-यदि शरीर का कोई भाग जल जाए और अत्यधिक जलन हो तो इसे समाप्त करने के लिए एक कच्चा आलू लें. अब इसे पीस कर जले हुए स्थान पर लगाए. इससे जले हुए भाग में जलन कम होगी.
2-यदि त्वचा का रंग अधिक गहरा हो तो इस समस्या को दूर करने के लिए एक आलू लें तथा इसे पीस कर इसका पेस्ट बना लें. अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर मले. इससे त्वचा का रंग गोरा होने लगेगा.
3-यदि शरीर में अधिक चर्बी हो जाए तो इसे कम करने के लिए आलू भूनकर नमक के साथ खाने से चर्बी की मात्रा में कम होने लगती है.
4-गठिया की समस्या होने पर करीब तीन या चार आलू लें. अब इन्हे सेक कर इनका छिलका निकाल लें. अब इसमें नमक तथा मिर्च डालकर खाये. इससे गठिया रोग धीरे-धीरे कम होने लगता है.