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आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे सेब का हलवा..
सामग्रीः 2 सेब, खोवा- 1/4 कप, चीनी- 1/4 कप, घी- 1 कप, इलायची पाउडर- 1/2 टी-स्पून, काजू- 1/2 टी-स्पून, बादाम- 1/2 टी-स्पून।
बनाने की विधिः एप्पल हलुवा बनाने के लिए सबसे पहले एप्पल को मिक्स कर लें। अब एक पैन में धीमी आंच पर घी गर्म करें। घी में बादाम और काजू को करीब 30 से 60 सेकंड तक के अच्छी तरह से भुन लें। अब कसा हुआ एप्पल डालें। एप्पल डालने के बाद लगभग 10 मिनट तक पकाएं, और समय-समय पर इसे चलाते रहें। अब ऊपर से खोया, चीनी डालकर अच्छी तरह से चलाएं। अब धीरे-धीरे यह एक हलवा के रूप में आ रहा है। अब इसमें काजू, बादाम और इलायची पाउडर डालें। अब आपका गर्मागर्म एप्पल हलवा तैयार है अब इसे एक एयर टाइट कंटेनर में डालकर रख दें। आप इसे किसी भी वक्त खाने के साथ मीठा के तौर पर खा सकते हैं।
