कुकर में बनाये ऑरेंज केक

आइये जानते है कुकर में केक बनाने की रेसिपी 

सामग्री 

1 कप मैदा,3/4 चीनी पाऊडर,2 अंडे,1 छोटा चम्चम वनीला एसेंस,1 छोटा चम्मच तेल,1-1/2 बेकिंग पाऊडर,1 कप ऑरेन्ज पल्प ( छिलका ना हो)

विधि

1-सबसे पहले एक कोटरे में अंडा डाल लें. उसके बाद इसमें वनीला एसेंस मिलाकर इसे अच्छे से मिला लें.

2-अब चीनी पाऊडर, मैदा और बेकिंग पाऊडर डाल कर मिश्रण को अच्छे से ग्राइंड कर लें.

3-एक गोल टीन का कटोरा लें उसमें सबसे पहले थोड़ा तेल लगा लें फिर थोड़ा मैदा छिड़क दें. अब सारा मिक्षण टीन के कटोरे में डाल दें.

4-कुकर के अंदर कटोरा रख दें. पहले 2 मिनट गैस तेज रखे फिर उसके बाद गैस धीरे कर 25 मिनट कैक को पकने दें. (ध्यान रहे कि केक बनाते समय कुकर की सिटी का इस्तेमाल आप ना करें)

5-25 मिनट बाद गैस बंद कर दें और उसे 10 मिनट के लिए कुकर की भाप में केक को पकने दें.

6-कुकर से केक को निकाल लें. आपका केक तैयार है.

7-आप चाहे तो केक को क्रीम या फिर किसी और चीज से भी सजा सकती है.