अगर आप सैंडविच के हैं शौक़ीन, तो इस रेसिपी के साथ स्वाद को बनाए दो गुना लजीज

सैंडविच घर के बच्चे, बूढ़े सभी को खूब पसंद आता हैं. क्योंकी अक्सर घर में नाश्ते के लिए कभी आलू की टिक्की वाला तो कभी सलाद वाला सैंडविच बनता रहता है. लेकिन क्या आपने कभी कर्ड सैंडविच खाया है. अगर नहीं खाया है तो चलिए आज हम आपको कर्ड सैंडविच बनाने की रेसिपी बताते हैं. जिसे बनाकर खाने के बाद आपका बार-बार दिल करेगा खाने का.

सैंडविच सामग्री:

हंग दही- 210 ग्राम

एग्गलेस मेयोनेज– 75 ग्राम

गाजर- 45 ग्राम

गोभी– 30 ग्राम

शिमला मिर्च- 40 ग्राम

स्वीट कार्न- 40 ग्राम

अदरक- 1/2 टीस्पून

काली मिर्च- 1/2 टीस्पून

नमक- 1 टीस्पून

ब्रेड स्लाइस-

मक्खन- ब्रशिंग के लिए

विधि:

• एक कटोरी में ब्रेड को छोड़कर सारी सामाग्री को डालकर उसे साथ मिलाएं.
• अब ब्रेड स्लाइस को लें और उसे किनारे से काट लें.
• फिर ब्रेड की एक स्लाइस लेकर उसके ऊपर तैयार किया हुआ मिश्रण फैलाएं और फिर दुसरे ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें.
• अब इसे ग्रिल पैन पर रखें और इसके ऊपर मक्खन फैला कर धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक सेंके.
• इसके बाद पैन से हटा कर इसे आधा कर लें.
• सैंडविच बन कर तैयार है. इसे केचप या मेयोनीज के साथ सर्व करें.