रेसिपी

दक्षिण भारत का प्रसिद्द व्यंजन डोसा तो सभी को पसंद आता हैं और इसे पूरे भरत में बड़े चाव से खाया जाता हैं। डोसा भी कई तरह का होता हैं जिसके फ्लेवर स्वाद का बेहतरीन जायका देते हैं। आज हम …

सर्दियों के इस मौसम में स्नैक्स के तौर पर दाल के पकौड़े बहुत पसंद किए जाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी नूडल्स से बने पकौड़े का स्वाद चखा हैं जो कि अपने बेहतरीन स्वाद से सभी का दिल जीत लेते …

आपने चना जोर गरम का स्वाद तो चखा जी होगा. खाने में बेहद ही लज़ीज़ होता है जिसे आप घर पर भी खाना चाहते हैं. लेकिन बार बार बाहर के कारण आप उसे हर बार नहीं ले पाते. लेकिन इसके …

आपने गुजरात की प्रसिद्द डिश ढ़ोकला का स्वाद तो चखा ही होगा. ये एक बेहद ही खास डिश होती है और ढोकला गुजरात के भोजन की शान हैं. इसे बनाना भी आसान है और खाने में भी टेस्टी लगता है. …

क्या आपको डोसा खाना पसंद है, तो इसके लिए आप बार-बार बाहर जाते होंगे लेकिन आपको बता दें कि अब आप घर पर ही  बना सकती हैं. बता दें, डोसा दक्षिण भारत का व्यंजन हैं लेकिन आजकल यह पूरे भारत …

चीकू- 5-6, दूध- 2 कप, बादाम-पिस्ता- 2 टेबलस्पून (बारीक कटे), इलायची पाउडर- 1/2 टीस्पून, घी- 2 टेबलस्पून, चीनी- 4-5 टीस्पून विधि : सबसे पहले चीकू का पल्प निकालकर उसका बारीक पेस्ट बना लें। इसके बाद एक कढ़ाई में घी गर्म …

प्याज- 2 बारीक कटी, अदरक-लहुसन पेस्ट- 2 चम्मच, हरी मिर्च- 2 बारीक कटी, टमाटर- 1 बारीक कटा, हल्दी- 1 बड़ी चम्मच, अजवाइन- 1 छोटी चम्मच, जीरा- 1 छोटा चम्मच, गरम मसाला- 1 बड़ा चम्मच, धनिया पाउडर- 1 बड़ा चम्मच, लाल …

खाने में वरायटी न हो तो बोरियत होने लगती है. सर्दियों में कुछ गर्मागर्म और चटपटा खाने का मजा ही कुछ और है. लेकिन सर्दियों में स्वाद के साथ सेहत बरक़रार रखना भी एक टास्क है. ऐसे में अगर पिज्जा …

सर्दी का मौसम और इस मौसम में मिलने वाली खाने की चीजों का मजा ही सबसे अलग है। इस मौसम में मिलने वाली गोभी भी एक बहुत बढ़िया सब्जी है। वैसे तो गोभी अब हमेशा बाजार में आसानी से मिल …

शाम के नाश्ते में पोहा खाना पसंद करते हैं लेकिन रोज वहीं बनाकर बोर हो गए हैं तो पोहे से बनाएं फ्राइड बॉल्स। सब्जियों से भरपूर होने के साथ ही ये फ्राइड बॉल्स टेस्टी भी होंगे। तो चलिए जानें उसे …