रेसिपी

मूंग दाल बर्फी के लिये आवश्यक सामग्री मूंग दाल – Moong Dal – 1 कप (200 ग्राम) मलाई – Fresh Malai – 1 कप केसर के धागे – Kesar Strand – 15-20, 1 बड़े चम्मच दूध में भीगे हुए पिसी …

भरवां टिन्डा मसाला सब्जी के लिये आवश्यक सामग्री टिंडे – Round Gourd – 8 (350 ग्राम) सरसों का तेल – Mustard Oil – 1 बड़े चम्मच जीरा साबुत – Cumin Seeds – 1/2 छोटी चम्मच हींग – Asafoetida – 1/2 …

आवश्यक सामग्री विधि ब्रोकली को फ्लोरेट यानिकि छोटे-छोटे फूलों में अलग कर लीजिए. ब्रोकली के डंठल के ऊपरी सख्त भाग को छीलकर हटा दीजिए और नरम भाग को काट लीजिए. इसे अच्छी तरह दो बार पानी से धो लीजिए. इसके …

गोभी मंचूरियन फ्राइड राइस के लिए आवश्यक सामग्री चावल के लिए बासमती चावल – Basmati Rice – 1 कप नमक – Salt – 1 छोटी चम्मच तेल – Oil – 1 छोटी चम्मच गोभी मंचूरियन के लिए फूलगोभी – Cauliflower …

बच्चों को खाना खिलाना बहुत मुश्किल होता है। आप यदि बच्चों को कुछ हेल्दी एवं टेस्टी खिलाना चाहते हैं, तो उनके लिए केले का चीला बना सकते हैं। केला बच्चों के लिए काफी अधिक पौष्टिक होता है। केले में विटामिन-ए, …

नया साल आने में कुछ समय समय बचा है। ऐसे में अगर आप नए साल के जश्न के दौरान केक काटना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं नमी वाला चॉकलेट केक। आइए बताते हैं कैसे बनाना है नमी वाला …

नए साल को आने में मात्र एक दिन का समय बचा है। ऐसे में अगर आप नए साल के जश्न में कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं टेस्टी चॉकलेट कुकीज। यह बनाने में आसान है और …

 अगर आप साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं और नाश्ते में कुछ हल्का और टेस्टी खाना पसंद करते हैं तो ट्राई करें ये झटपट बनने वाली रेसिपी गोभी उत्तपम। इस रेसिपी को बनाने के लिए फूलगोभी का इस्तेमाल किया जाता है। …

अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं और अपनी डाइट में मीठे का एक एक हेल्दी ऑप्शन पसंद करना चाहते हैं तो  ट्राई कर सकते हैं गुड़ की मठरी। इस रेसिपी को शाम को लगी हल्की भूख को शांत करने …

अगर आप अचार खाने के शौकीन हैं तो आप बना सकते हैं प्याज का अचार। आइए बताते हैं कैसे बनाना है प्याज का अचार।  प्याज का अचार बनाने के लिए सामग्री- 1 किलो – छोटी प्‍याज10 चम्‍मच सरसों पाउडर3 चम्‍मच लाल …