रेसिपी

27 अक्टूबर यानी नवरात्र का पांचवां दिन, मां स्कंदमाता को समर्पित है, जो अपने बेटे कार्तिकेय के साथ कमल के आसन पर विराजमान हैं, हमें यह सिखाती हैं कि सच्ची शक्ति प्रेम और ममता में होती है। हर दिन की …

नवरात्रि के चौथे दिन मां कूष्मांडा की पूजा की जाती है, जो कि साहस और शक्ति का प्रतीक हैं। माता कूष्मांडा को समर्पित इस दिन पर विशेष पूजन किया जाता है। देवी मां का श्रृंगार कर उनका प्रिय व्यंजन भोग …

घर पर बने पराठे का खास स्वाद हर किसी को पसंद आता है, लेकिन कई बार पराठा बनाने में वह मुलायमापन नहीं आता जो मम्मी के हाथों के पराठे में होता है। इसका कारण सही तरीका और कुछ खास टिप्स …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : मावा: 250 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)चीनी: 125 ग्राम (या स्वादानुसार)इलायची पाउडर: आधा चम्मचपिस्ता और बादाम: बारीक कटे हुए (सजावट के लिए)घी: 1 चम्मच विधि : एक नॉन-स्टिक पैन में मावा और घी …

अगर आप भी नवरात्रि में व्रत रख रहे हैं तो खाने के लिए कुट्टू के आटे से फलाहारी पकवान तैयार करें। कुट्टू का आटा व्रत में खाया जाने वाला एक प्रमुख और पौष्टिक विकल्प है, जो प्रोटीन, फाइबर और आयरन …

23 सितंबर को शारदीय नवरात्र का दूसरा दिन है, जो मां दुर्गा के दूसरे स्वरूप, मां ब्रह्मचारिणी को समर्पित है। मां ब्रह्मचारिणी तप, त्याग और वैराग्य की देवी हैं। इनकी कृपा से व्यक्ति के जीवन में धैर्य, संयम और तपस्या …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : अंडे – 4-5 (उबले हुए)तेल- 2-3 बड़े चम्मचबारीक कटा प्याज- 2 मध्यम आकार केबारीक कटा टमाटर- 2 मध्यम आकार केअदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मचहरी मिर्च- 1-2 (बारीक कटी हुई)करी पत्ता- 8-10 …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : गेहूं का आटा – 1 कपपानी – आटा गूंदने के लिएचीनी – 2-3 चम्मच (स्वादानुसार)घी या तेल – पराठा सेकने के लिए विधि : सबसे पहले, गेहूं का आटा लें और उसमें …

बारिश की ठंडी फुहारों के बीच गरमा गरम पकवान बनाकर खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। तो अगर आप मानसून के मौसम में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो मूंग दाल का चीला आपके लिए एक …

साबूदाना खिचड़ी देखने में जितनी साधारण लगती है, उतना ही इसे बनाना कठिन होता है। जरा सी गलती और पूरी खिचड़ी गाड़ी, चिपचिपी और बेस्वाद बन जाती है। खासतौर पर व्रत या उपवास के समय लोग इसे बनाना पसंद करते …