ओट्स यानि जौ का दलिया, जो बाजार में अलग-अलग तरह से कई फ्लेवर्स में उपलब्ध है। सामान्यत: ओट्स के सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं, कि यह अपकी त्वचा और सौंदर्य के लिए भी …
Read More »गर्मा-गर्म चपाती के साथ परोसें मसालेदार भिंडी
अब हरी भरी भिंडी खाने का मौसम आ गया है। क्यों न इसे बनाने का नया तरीका सीखा जाए? इसलिए आज हम आपको इसे मसालेदार तरीके से बनाना सिखाएंगे। जिसे खाते ही सभी आपके गुण गाएंगे। आइए जानिए मसालेदार भिंडी बनाने …
Read More »ठंडा – ठंडा बादाम शेक
दूध -500 ग्राम बादाम -20-22 छोटी इलायची -2 चीनी – दो टेबल स्पून बर्फ के टुकड़े -4 विधि : अगर आपको सुबह बादाम शेक बनाना है तो आप रात में ही बादाम को पानी में भिंगो दीजिये। अब भिंगोये हुए बादाम को …
Read More »कच्चे केले के कटलेट नाश्ते में बनाएं ऐसे …
बनाना कटलेट, जो खाने में बेहद टेस्टी होते हैं और घर में हर किसी का पसंद भी आते हैं। वीकेंड पर सबकी फरमाइश होती है नाश्ते से लेकर लंच और डिनर में कुछ स्पेशल हो। आज हम आपके लिए वीकेंड …
Read More »शाही टुकड़ा खिलाएं मेहमानों को मिठाई की जगह
सामग्री : 5-6 ब्रेड स्लाइस, ½ लीटर दूध फुल क्रीम (रबड़ी के लिए), 1/4 कप चीनी (रबड़ी के लिए), काजू 5-6 (बारीक़ कटे), बादाम 5-6 (बारीक़ कटे), हरी इलायची पाउडर 1/4 छोटी चम्मच, देसी घी ब्रेड तलने के लिए, ¾ …
Read More »लखनवी मटन बिरयानी चटखारे मार के खाएं
लखनऊ के खाने की बात करें तो वह पूरे भारत में केवल जाकेदार चिकन और कबाबों की वजह से जाता है। मगर यहां की मटन बिरयानी का स्वाद भी कोई कम नहीं है। जी हां, जिस तरह हैदराबाद की दम बिरयानी है …
Read More »पनीर बिरयानी
सामग्री : 2 कप बासमती चावल, 2प्याज स्लाइसेज़ में कटे हुए, 2 टेबलस्पून मक्खन या घी, नमक स्वादानुसार, 1 तेजपत्ता, 250 ग्राम पनीर, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 दालचीनी का टुकड़ा, 1 इंच बारीक कटा अदरक का टुकड़ा, 1 टीस्पून …
Read More »तंदूरी स्पाइसी सोया चाप
सामग्री : 250 ग्राम सोया चाप स्टिक्स, 200 ग्राम हंग कर्ड, 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 टीस्पून अजवाइन, 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टीस्पून साबुत जीरा, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून देगी मिर्च या …
Read More »रेस्टोरेंट जैसा चिकन फ्राई, खाने में आ जायेगा मज़ा घर में बनाना सीखिए
चिकन फ्राई नॉनवेज लवर्स को खूब पसंद आते हैं. कई लोग चिकन मार्केट से चिकन फ्राई लाते हैं. ऐसे लोगों के लिए हम लेकर इसे घर पर ही बनाने की रेसिपी. चिकन फ्राई बनाना बहुत आसान होता है. आवश्यक सामग्री …
Read More »चिकन टिक्का सैंडविच घर पर ऐसे बनाएं
खाने में सैंडविच सभी को पंसद होते हैं. सैंडविच भी कई तरह के आते हैं और तरह तरह के सैंडविच आप घर पर नहीं बना सकते. ऐसे ही वीकेंड्स पर आप कुछ खास बनने का सोचते होंगे तो हम आपको …
Read More »