क्या आप रोजाना लंच बॉक्स में वही बोरिंग सैंडविच या पराठे खाकर थक गए हैं? क्या बच्चों को स्कूल के लिए कुछ ऐसा देना चाहते हैं जो स्वादिष्ट भी हो और पौष्टिक भी? अगर हां, तो आपके लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है सूजी के अप्पे।
यह साउथ इंडियन डिश अब पूरे भारत में पसंद की जाने लगी है, और हो भी क्यों ना? यह बनाने में आसान है, तेल कम लगता है और सबसे बड़ी बात, इसे आप अपनी पसंद की सब्जियों के साथ और भी हेल्दी बना सकते हैं। आइए, बिना देर किए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी।
परफेक्ट स्नैक्स हैं सूजी के अप्पे
सेहत का खजाना: सूजी में फाइबर और प्रोटीन होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे गाजर, प्याज, शिमला मिर्च और मटर मिला सकते हैं, जो इसे विटामिन्स और मिनरल्स से भर देता है।
बनाने में सुपर ईजी: अगर आप सुबह-सुबह जल्दी में होते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। बस सूजी और दही को मिलाकर घोल तैयार करें, 15-20 मिनट के लिए रख दें और फिर फटाफट अप्पे पैन में बना लें।
ऑयल-फ्री का मजा: अप्पे बनाने के लिए बहुत कम तेल का इस्तेमाल होता है, इसलिए यह डीप-फ्राइड स्नैक्स से कहीं ज्यादा हेल्दी है।
बच्चों के फेवरेट: इसका गोल और छोटा आकार बच्चों को बहुत पसंद आता है। आप इसे नारियल की चटनी, टोमैटो केचप या हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं। यह न सिर्फ टिफिन में, बल्कि शाम के स्नैक्स के लिए भी एक बेहतरीन ऑप्शन है।