स्वाद के साथ सेहत भी देता है ‘थालीपीठ’…

स्वाद के शौकीन लोगों को हर क्षेत्र के प्रसिद्द व्यंजन का स्वाद चखने में खुशी मिलती हैं और चाहत होती है कि रोज कुछ स्पेशल खाया जाए। इसलिए आज हम आपके लिए मराठी स्पेशल व्यंजन ‘थालीपीठ’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो स्वाद के साथ सेहत भी प्रदान करती हैं।

 

* आवश्यक सामग्री

– 1 कप चावल का आटा
– 1 कप बाजरे के आटा
– 1 कप ज्वार का आटा
– 1/2 कप बेसन
– 1 कप बारीक कटा प्याज
– 5-6 लहसुन की कलियां
– 1 इंच अदरक का टुकड़ा
– 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
– 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
– 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– 1/2 कप हरा धनिया कटा हुआ
– 1 चम्मच जीरा
– 1 चम्मच अजवाइन
– नमक स्वादानुसार
– तेल जरूरत के अनुसार
– पानी जरूरत के अनुसार