Chocolate Lovers के लिए घर पर ऐसे बनाएं ये Tasty ‘Choco Fudge’…

नई दिल्ली Chocolate Recipies हमेशा से ही सबकी पसंदीदा होती है। आज इस Choco Recipie के लिए हमारे पास है बहुत ही स्‍पेशल Dish ‘Chocolate Fudge’।

 यह काफी नरम और मीठी होती है। जो घर में आप खासतौर पर बच्‍चों के लिए बना सकतीं हैं। तो आज चॉकलेट लवर्स के लिये बनाते हैं चॉकलेट फ़ज।

तैयारी का समय- 10 मिनट

बनाने का समय-20 मिनट

चार लोगों के लिये

आवश्‍यक सामग्री

ड्राई फ्रूट्स – 1 कप

दूध – 1 कप

चीनी – 1 ½  कप

मक्‍खन- 100 ग्राम

वैनिला एसेंस – आधा चम्‍मच

कोको पाउडर- 2 ½ चम्‍मच

 बनाने की विधि

सबसे पहले आप पैन में मक्‍खन गरम करें, इसमें चीनी डालकर पकाएं। ऊपर से डालें दूध और चम्‍मच की मदद से मिलाएं। अब इसमें कोको पाउडर डालें। इसे धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं। जब यह नरम और थिक न बन जाए। अब इसमें आधा चम्‍मच वैनिला एसेंस डालें। इसे चम्‍मच की मदद से हिलाते रहें। अब एड करें ड्राई फ्रूट्स। इसे वुडन स्‍पून से अच्‍छे से ग्रीड करें। जब तक वह नरम न हो जाए। इसे फ्रिज में एक से दो घंटा या अपने हिसाब से पूरी रात फ्रीज में रख कर ठंडा कर सकते हैं। लीजिए तैयार है आपका चॉकलेट फ़ज।