जानें पालक आलू टिक्की बनाने की विधि..

आप शाम के नाश्ते में कुछ स्पेशल ट्राई करना चाहते हैं, तो पालक आलू टिक्की बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

500 ग्राम पालक, कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर, एक चुटकी हल्दी पाउडर, 3-4 उबले आलू, 3 चम्मच सरसों का तेल, स्वादानुसार नमक

विधि :

– सबसे पहले प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट भून लें।

-दूसरी तरफ पालक को पका लें।

– जब ये ठंडा हो जाए, तो मसले हुए उबले आलू और बेसन मिलाएं।

– मिश्रण में नमक, मसाले, प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें।

– इस मिश्रण में नींबू का रस भी मिलाएं।

– अब इससे टिक्की बनाकर फ्राई कर लें।