क्या आप कॉफी प्रेमी हैं? यदि हां, तो हमें आश्चर्य नहीं है। दुनिया में ऐसे लाखों लोग हैं, जो अपने दिन की शुरुआत सुगंधित कप्पा के बिना नहीं कर सकते। लेकिन मीठा व्यवहार करने के लिए कॉफी का उपयोग कैसे करें? हम भी आपकी तरह ही उत्साहित हैं, क्योंकि सेलिब्रिटी फिटनेस इंस्ट्रक्टर यास्मीन कराचीवाला ने एक स्वस्थ कॉफी कुकी की रेसिपी शेयर की है, जो बराबर मात्रा में स्वादिष्ट है!
उसने हाल ही में इस रेसिपी को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया और अनुमान लगाया कि आप इन कुकीज़ को सिर्फ पांच मिनट में क्या बना सकते हैं। यहां वे सभी सामग्रियां दी गई हैं जिनकी आपको यास्मीन के कॉफी कुकीज के संस्करण को बनाने की आवश्यकता होगी:
1 अंडे की जर्दी
1 बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन
2 बड़े चम्मच गुड़ की चाशनी
1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
चॉकलेट चिप्स:
विधि:
स्टेप 1: एक बाउल लें और उसमें अंडे की जर्दी, पीनट बटर और गुड़ की चाशनी डालें। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
नोट: आप मेपल सिरप भी डाल सकते हैं।
Step 2: अब इसमें कोको पाउडर डालें और मिला लें।
स्टेप 3 : कुकीज के आटे के बॉल्स को कुकी के आकार में बनाते हुए गिराएं और बेकिंग शीट पर रख दें।
स्टेप 4: इसमें चॉकलेट चिप्स डालें और पांच मिनट तक बेक करें।
स्टेप 5: एक प्लेट में रखें और परोसें।
अब, आनंद लें!
यहाँ क्यों कॉफी कुकी एक स्वस्थ मीठा उपचार है:
कॉफी विटामिन बी2, बी5, बीई, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ये सभी पोषक तत्व हैं जो शरीर के कुशल कामकाज के लिए आवश्यक हैं।
कॉफी वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करती है, और कॉफी में मौजूद कैफीन वसा हानि में भी मदद कर सकता है।
यास्मीन ने गुड़ की चाशनी का इस्तेमाल किया, जो रिफाइंड चीनी की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, गुड़ में जिंक और सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सिडेंट और खनिज होते हैं, जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं।
दरअसल, ये कॉफी कुकीज फैट बर्न करने में आपकी मदद कर सकती हैं।
कैफीन में आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाने की शक्ति होती है।
कॉफी आपके मूड को ऊपर उठाने के लिए भी जानी जाती है, खासकर यदि आप नींद से वंचित हैं।