इस आसान रेसिपी को फॉलो करके बनाएं टेस्टी पनीर चिली

पनीर चिली एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज व्यंजन है जो अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन पनीर, प्याज, शिमला मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। पनीर चिली को आमतौर पर नाश्ते या स्नैक्स के रूप में परोसा जाता है। आइए जानें पनीर चिली बनाने की रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
4 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1/4 चम्मच गरम मसाला
नमक स्वादानुसार
तेल आवश्यकतानुसार

विधि :

एक पैन में तेल गरम करें और पनीर को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
एक दूसरे पैन में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
शिमला मिर्च डालकर भूनें।
सोया सॉस, चिली सॉस, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालकर भूनें।
नमक स्वादानुसार डालें।
पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5 मिनट तक पकाएं।
गरमागरम पनीर चिली को नाश्ते या स्नैक्स के रूप में परोसें।