Live Halchal Latest News, Updated News, Hindi News Portal
हेल्थ को लेकर सतर्क रहने वाले लोग एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (जैतून का तेल) पर काफी पैसे खर्च करते हैं. ये एक तरह का तेल होता है जिसे आप खाने में शामिल कर सकते हैं. एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एकदम नैचुरल होता है. इसे किसी भी तरह की हीट या कैमिकल के इस्तेमाल से तैयार नहीं किया जाता है.
अगर हम एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को अपने खाने में शामिल करते हैं तो इससे हमें कई स्वास्थ्य संबंधी फायदे मिलते हैं. लेकिन अगर आपको ये पता चले कि आप जो जैतून का तेल इस्तेमाल कर रहे हैं वो जैतून का तेल ही नहीं है एक्सट्रा वर्जिन तो दूर की बात है तो कैसा लगेगा? आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि सही एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की आप किस तरह पहचान कर सकते हैं वो भी घर बैठे. आइए जानते हैं कैसे.
अगर हम एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को अपने खाने में शामिल करते हैं तो इससे हमें कई स्वास्थ्य संबंधी फायदे मिलते हैं. लेकिन अगर आपको ये पता चले कि आप जो जैतून का तेल इस्तेमाल कर रहे हैं वो जैतून का तेल ही नहीं है एक्सट्रा वर्जिन तो दूर की बात है तो कैसा लगेगा? आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि सही एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की आप किस तरह पहचान कर सकते हैं वो भी घर बैठे. आइए जानते हैं कैसे.
एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में मोनोअनसैचूरेटेड फैट्स पाए जाते हैं जो फ्रिज में रखने के बाद गाढ़े हो जाते हैं. अपने पसंदीदा ब्रैंड के एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के दो से चार बड़े चम्मच एक ग्लास जार में डालें. इसे 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, अगर तेल जम जाता है तो ये एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल नहीं है.
इसके अलावा एक ग्लास में अपनी पसंदीदा ब्रैंड का एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लें. अपने हाथ से उस ग्लास को ढकें. इसके बाद हाथ को गोलाई में करीब दो से तीन मिनट तक घुमाएं जिससे ग्लास में मौजूद ऑयल हल्का गर्म हो जाए. ध्यान रखिएगा ग्लास में हवा न जाने पाए. अगर एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल होगा तो ये ताजा ग्रास, टमाटर, पालक, सेब या खट्टी गंध देगा. वहीं नकली ऑयल आपको किसी भी तरह की गंध नहीं देगा.
