अपने बच्चो के लिए बनाइये गार्लिक नूडल्स, जानिए रेसिपी

बच्चो को नूडल्स खाना बहुत पसंद होता है, वो बहुत पसंद के साथ नूडल्स खाते है, इसलिए आज हम आपको गार्लिक नूडल्स बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, ये खाने में बहुत टेस्टी होते है और आपके बच्चो को ये बहुत पसंद आएंगे. 

सामग्रीः-

(चिली गार्लिक अॉयल के लिए)

तेल – 200 मिलीलीटर,लहसुन – 1 बड़ा चम्मच,लाल मिर्च – 1 बड़ा चम्मच

(गार्लिक नूडल्स के लिए)

पानी – 2 लीटर,तेल – 1 छाेटा चम्मच,नूडल्स – 280 ग्राम,पानी – जरूरत अनुसार,तेल – 1 बड़ा चम्मच,चिली गार्लिक अॉयल – 50 मिलीलीटर,लहसुन – 1 बड़ा चम्मच,लाल मिर्च – 1 छाेटा चम्मच,प्याज – 90 ग्राम,नमक – 1 छाेटा चम्मच,चिली सॉस – 2 बड़े चम्मच,सोया सॉस – 1 छाेटा चम्मच,सिरका – 2 छाेटे चम्मच,चिली गार्लिक अॉयल – 1 बड़ा चम्मच,हरा प्याज – 2 बड़े चम्मच

विधिः-

(चिली गार्लिक अॉयल बनाने के लिए)

1- गार्लिक नूडल्स को बनाने के लिए सबसे पहले एक पेन को धीमी अांच पर चढ़ाये, अब इसमें तेल गर्म करें. तेल के गर्म हो जाने पर इसमें 1 बड़ा चम्मच लहसुन डालकर 5 मिनट तक फ्राई करे.

2- अब इसमें 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च डालकर फ्राई करे. इसे 15-20 मिनट तक पकाएं और जब लहसुन ब्राउन हो जाये तो इसे एक कपडे में डालकर अच्छे से दबाकर इसका सारा तेल एक कटोरे  में निकाल ले. और फिर इसे एक ठंडा हाेने के लिए रख दें.  

3- लीजिए अापका चिली गार्लिक अॉयल तैयार है.