संतरे का जूस दिमाग तेज करने में होता है फायदेमंद

बैसे मने जाये तो संतरे का जूस बुर्जुुगों के लिए खासा फायदेमंद साबित होता है अगर वे रोजाना दो गिलास संतरे के जूस का सेवन करें तो इससे उनका दिमाग तरोताजा और चुस्त दुरूस्त बनता है।  संतरे के जूस के लगातार सेवन से केवल दो महीने के अंदर ही बुर्जुगों की याद्दाश्त में काफी सुधार दिखाई देता है। 

हाल ही शोध में यह पाया गया की फ्लेवोनायॅड वह प्राकृतिक रसायन है जो संतरे में काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है और यह दिमाग के उस हिस्से को प्रभावित करता है, जो इंसान के सीखने की क्षमता और सूचना संग्रह से जुड़ा है। इस हिस्से को प्रभावित कर फ्लेवोनॉयड बुर्जुगों की याद्दाश्त में गजब का सुधार करता है। 

रीङ्क्षडग यूनिवर्सिटी के एक दल द्वारा किए गए इस अध्ययन में 60 से 81 साल के 37 लोगों ने हिस्सा लिया, जिनमें 24 महिलाएं और 13 पुरूष थे। इन लोगों को आठ सप्ताह तक रोजाना 500 मिली संतरे का जूस पीने को दिया गया। 
अध्ययन की शुरूआत से पहले इन लोगों की याद्दाश्त, प्रतिक्रिया देने में और बातचीत में लगने वाले समय का आकलन किया गया साथ ही ऐसा ही आकलन अध्ययन पूरा होने के बाद भी किया गया। इससे पता चला कि केवल दो महीनों तक संतरे के जूस के सेवन के बाद लोगों की इन क्षमताओं में बहुत ज्यादा सुधार देखा गया।