टमाटर की चटनी…
November 21, 2019
खाना -खजाना
टमाटर चटनी की सामग्री
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1 टी स्पून राई
- 10 कढ़ीपत्ता
- 1 (क्रश्ड) लहसुन की कली
- 1 टी स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
- 5 टमाटर
- 5 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 काली मिर्च
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून चीनी
- 1 टी स्पून सिरका
विधि
- 1.एक पैन में तेल लें, उसमें राई, कढ़ीपत्ता, लहसुन और अदरक डालकर भूनें।
- 2.टमाटर डालकर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें।
- 3.लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक, चीनी और सिरका डालें।
- 4.अच्छे से भूनें, आपकी चटनी तैयार है।
टमाटर की चटनी... 2019-11-21