इस बार आलू की सब्जी नहीं बल्कि बनाए ‘गार्लिक पोटैटो’ स्नैक्स चाटते रह जाएगे उंगलिया

– माइक्रोवेव को प्रीहीट करने के लिए रख दें। इसके बाद आलू को छिलकर इसे लंबे-लंबे काट लीजिए।
– अब आलू में काली मिर्च पाउडर, नमक, लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया और ऑलिव ऑयल डालकर थोड़ी देर बाउल में रखिए।
– अब इसे अच्छे से सभी चीजों को मिक्स कर लीजिए और प्रीहीट माइक्रोवेव में पकने के लिए डालिए।
– अब एक सिल्वर फॉयल लें। इस पर लहसुन रखकर 1 चम्मच ऑलिव ऑयल डालकर इसे पैक कर दें।
– इसके बाद बेकिंग ट्रे पर आलू फैला दें और इसके एक कोने में पैक्ड लहसुन रख दें
– प्रीहीट माइक्रोवेव में आलू को आधे घंटे तक पकाएं। संभव हो तो आलू को बीच-बीच में पलटे रहें।
– आधे घंटे माइक्रोवेव में आलू को पकाने के बाद उसे निकाल दीजिए।
– गार्लिक बटर डालकर सर्व कीजिए।