Tag Archives: कटहल बिरयानी

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बासमती चावल- 200 ग्राम, कटहल-100 ग्राम (1 इंच साइज के चौकोर टुकड़ों में कटा), प्याज-3 (2 पतले लम्बे कटे और 1 बारीक टुकड़ों में कटा), लहसुन का पेस्ट -1 टीस्पून, अदरक-1 टीस्पून (पतले …

  सामग्री-  बासमती चावल- 1/2 किलो ’कटा हुआ कटहल- 1/2 किलो ’दही- 1 कप ’बारीक कटा प्याज- 3 ’कद्दूकस किया अदरक- 1 चम्मच ’बारीक कटा लहसुन- 4 कलियां ’घी- 2 चम्मच ’तेजपत्ता- 4 ’इलायची- 4 ’साबुत काली मिर्च- 1 चम्मच …