Tag Archives: कटहल बिरयानी

कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और अनूठी डिश है, जो भारत के दक्षिणी राज्यों में लोकप्रिय है। कटहल का गूदा काफी कोमल और रेशेदार होता है, जो बिरयानी को एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है। कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बासमती चावल- 200 ग्राम, कटहल-100 ग्राम (1 इंच साइज के चौकोर टुकड़ों में कटा), प्याज-3 (2 पतले लम्बे कटे और 1 बारीक टुकड़ों में कटा), लहसुन का पेस्ट -1 टीस्पून, अदरक-1 टीस्पून (पतले …

  सामग्री-  बासमती चावल- 1/2 किलो ’कटा हुआ कटहल- 1/2 किलो ’दही- 1 कप ’बारीक कटा प्याज- 3 ’कद्दूकस किया अदरक- 1 चम्मच ’बारीक कटा लहसुन- 4 कलियां ’घी- 2 चम्मच ’तेजपत्ता- 4 ’इलायची- 4 ’साबुत काली मिर्च- 1 चम्मच …