अंगूर एक सुगंधित लता वाला फल है. अंगूर की पांच जातियां- तीन हरे और दो काले रंग की होती हैं. अंगूर में भस्म, अम्ल, शर्करा, गौंद, ग्लूकोज, कषाय द्रव्य, साइट्रिक, हाइट्रिक, रैसेमिक और मौलिक एसिड, सोडियम और पोटेशियम और क्लोराइड …
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