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जम्मू कश्मीर में केंद्र की बहुत सारी योजनाओं से वंचित आम जनता को धारा 370 हटने के बाद अब सीधा फायदा मिलने लगा है. घाटी का हेल्थ सेक्टर इन योजनाओं को लागू करने में सबसे अधिक सुस्त रफ्तार से चल …

आटा- 1 कप  चना दाल- 1/2 कप  जीरा- 1 चम्मच  लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच  धनिया पाउडर- 1 चम्मच हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच  बारीक कटी धनिया पत्ती- 1 चम्मच  नमक- स्वादानुसार तेल- आवश्यकतानुसार विधि चना दाल को धोकर कुकर में …

सामग्री- पनीर- 150gm दही- 50gm देगी मिर्च-  10gm जीरा पाउडर- 05gm नमक- 5gm सरसों का तेल- 15ml कसूरी मेथी- 4gm गरम मसाला – 4 grm चाट मसाला- 2 gram चांदी वर्क- 6 टुकड़े चांदी पनीर टिक्का बनाने का तरीका- -सबसे …

नारियल का स्वाद व टेक्सचर दोनों ही अनूठे होते हैं। ऐसे में इससे बनी रेसिपीज अपने-आप कई गुना स्वादिष्ट हो जाती हैं। नारियल की कोकोनट राइस जैसी स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बता रही हैं पूर्णिमा प्रसाद सामग्री ’ तेल- …

लगभग हर भारतीय रसोई में लहसुन मौजूद होता है। लहसुन के लाभ किसी औषधि से कम नहीं  हैं। कुछ लोग इसकी तीखी महक की वजह से खाने में इसका इस्तेमाल करने से बचते हैं, जबकि लहसुन में मौजूद कई एंटीऑक्सीडेंट्स …

सिर व स्कैल्प संबंधी कोई भी समस्या होने पर नींबू के रस का इस्तेमाल बहुत ही कारगर साबित हो सकता है। आइए, जानें कि कैसे नींबू के रस का इस्तेमाल सिर के कई इंफेक्‍शन को दूर करके आपके बालों की …

शहद और दूध दोनों को अगर अलग-अलग अगर लेते हैं, तो यह जान लीजिए कि इन्हें साथ में लेना सेहत के लिए ज्यादा लाभकारी होगा। गुनगुने दूध में शहद मिलाकर लेने से कई फायदे होते हैं। आइए, आपको उन्हीं फायदों के बारे में …

* मखाने की खीर सामग्री : एक लीटर दूध, दो कटोरी मखाने, चार चम्मच शकर, दो चम्मच घी, बादाम-काजू की कतरन, किशमिश, पाव कटोरी बूरा (सूखा नारियल का), इलायची पावडर आधा चम्मच और 5-6 केसर के लच्छे, दूध में भिगोएं …

अगर आप तेजपत्ते का इस्तेमाल अब तक केवल मसाले के तौर पर करते आए हैं, तो आपको तेजपत्ते के यह 5 अनोखे इस्तेमाल जरूर जानने चाहिए। तेजपत्ते के यह इस्तेमाल आपकी खूबसूरती में चार चांद लगा देंगे – 1. चेहरे …

पेंट शर्ट और जूते पहने, पहुंच गई वह शाला। पर टीचर मैडम को उसने, पसोपेश में डाला। ऊपर से नीचे जूतों तक, ड्रेस पड़ी दिखलाई। कौन पहनकर इसे खड़ा है, मैडम समझ न पाई। ड्रेस बहन, अपना परिचय दो, किस …