शाकाहारी लोगों के लिए पनीर एक ऐसी रेसिपी है जिसो वो चाहे जैसे इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही इसका स्वाद भी ज्यादातर लोगों को पसंद आता है। नाश्ते में अगर हर बार वहीं सारी चीजें बनाकर ऊब गए हैं …
Read More »आलू की एक ही सब्जी खाकर हो चुके हैं बोर तो ट्राय करें स्पाइसी ‘बेबी पोटैटो’
आलू- 12 (छोटे साइज के), तेल- आवश्यकतानुसार, सूखी लाल मिर्च-1, जीरा- 1 छोटा टी स्पून, करी पत्ता- 5-6, धनिया पाउडर- 1 छोटा टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/2 छोटा टीस्पून, जीरा पाउडर- 1 छोटा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा टीस्पून, गरम …
Read More »ऐसे… बनाएं मेथी पालक गोभी सेहत के साथ बन जाएगा जायका
सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियां खाने का मजा ही कुछ और है. ये काफी फायदेमंद होती हैं और टेस्टी भी. आपने मेथी या पालक तो कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी मेथी पालक गोभी की मिक्स सब्जी …
Read More »ऐसे बनाए लाजवाब ‘गोभी का मंचूरियन’ एक बार खायेगे बार बार बनायेगे
कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : गोभी- 1 बड़ी छोटी कटी हुई, मैदा-1/2 कप, लहुसुन-अदरक का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, अजीनोमोटो, प्याज, शिमला मिर्च, तेल, पानी- आवश्यकतानुसार सॉस बनाने के लिए मक्के का आटा- 1/2 कप पानी में …
Read More »गरमा-गरम पराठों का जायका बढ़ा देगी ये… ‘नारियल की सब्जी
नारियल- 1, प्याज- 2, टमाटर- 2, हरी मिर्च- 2, देसी घी- 4 टेबलस्पून, राई- 1 टीस्पून, हल्दी- 1/2 टीस्पून, खटाई- 1/2 टीस्पून, पिसा धनिया- 1 टीस्पून, गरम मसाला- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, आलू- 1 या 2, पानी- 1 कप नारियल …
Read More »इस संडे दे हर किसी को सरप्राइज ब्रेकफास्ट में बनाए ‘ब्रेड पिज्जा’
व्हाइट ब्रेड- 4 स्लाइस, मोजैला चीज़- 100 ग्राम, प्याज- 1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा), टमाटर- 1 (बारीक कटा), जॉलपेनो- 25 ग्राम, चिली फ्लेक्स- 1/2 टीस्पून, मिक्स्ड हर्ब्स- 1/2 टीस्पून, ऑरिगेनो- 1/2 टीस्पून, शेजवान चटनी- 1 चम्मच, टमेटो …
Read More »कुछ इस तरह तैयार करें सोया पुलाव चाव से खाएगा हर कोई
सोया नगेट्स- 1 कप (पानी में भिगोकर, निचोड़कर लें), चावल- 2 कप (पानी में भीगे हुए, अदरक- 1 चम्मच (बारीक कटे), लहसुन- 1 चम्मच (बारीक कटे), गाजर- 1 (बारीक कटा), आलू- 1 कप (उबले और क्यूब में कटे हुए0, हरी …
Read More »संडे हो या मंडे, रोज बना सकते हैं टेस्टी एंड ईजी ‘मसाला ऑमलेट’
अंडे- 4, अदरक का पेस्ट- 1 टीस्पून, लहसुन का पेस्ट- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1 टीस्पून, प्याज- 1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी), टमाटर- 1 (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), जैतून …
Read More »बच्चों के टिफिन के लिए बनाना है कुछ हेल्दी और टेस्टी तो…बनाए ऐसे ‘पनीर बॉल्स’
सामग्री : 250 ग्राम कद्दूकस किया पनीर, 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर, नमक स्वादाुनसार, 1 कप उबला व मैश किया आलू, 1 कप बारीक कटा धनिया, 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स, 2 टीस्पून हरी मिर्च पेस्ट, 1 टीस्पून लहसुन पेस्ट विधि : …
Read More »नूडल्स से तैयार करें शाम के लिए बेहतरीन नाश्ता ‘नूडल्स कटलेट’
नूडल्स- 2 कप, लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च- 1 कप (बारीक कटी), आलू- 1 कप (उबले और छीले हुए), गाजर- 1/4 कप (कटे हुए), नमक-स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच, चाट मसाला- 1 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच, काली मिर्च …
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