होली के त्यौंहार पर मिठास घोलेगा ये ‘मालपुआ’

आवश्यक सामग्री

– मैदा (1 प्याला)
– कंडेन्स्ड मिल्क (1 कप)
– किशमिश (8-10)
– चीनी की चाशनी (आवश्यकतानुसार)

बनाने की विधि

– सबसे पहले आटा और कंडेन्स्ड मिल्क को मिला कर घोल बना लें।
– नौनस्टिक पैन को गर्म करें और एक चम्मच घी डालकर पैन पर अच्छी तरह फैला लें।
– 1 बड़ा चम्मच घोल पैन पर पूरी के आकार में डालें और एक मिनट बाद पलट दें।
– इसके बाद इसे उतारकर चाशनी में 3 मिनट तक रखें।
– चाशनी से निकाल कर मेवे और रबड़ी के साथ गरमा-गरम परोसें।