भूख न लगने की शिकायत से लेकर वजन बढ़ाने तक की जद्दोजहद में छोटी सी दिखने वाली काली मिर्च आपकी मदद कर सकती है। काली मिर्च स्वास्थ्य के लिए एक औषधी का काम करती है। पिपरीन नामक तत्व के कारण इसका स्वाद सबसे अनोखा है। काली मिर्च में आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक, क्रोमियम, विटामिन ए और सी जैसे कई पोषक तत्वों पाए जाते हैं। आइए जानते हैं कैसे दुबले लोगों के लिए फायदेमंद है काली मिर्च…
एक रिसर्च के अनुसार काली मिर्च का नियमित सेवन करने से एक सीमित स्तर तक वजन बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए आप काली मिर्च की चाय पी सकते हैं। काली मिर्च का इस्तेमाल सब्जी में मसाले के तौर पर,सलाद में स्वाद बढ़ाने के लिए या फिर काली मिर्च के लड्डू बनाकर किया जा सकता है। ऐसा करने से आपको अपना वजन बढ़ाने में लाभ मिलेगा।
काली मिर्च न सिर्फ वजन बढ़ाने में मदद करती है बल्कि व्यक्ति को सर्दी और जुकाम जैसी समस्याओं से भी दूर रखती है। इसके नियमित सेवन से खांसी में भी आराम मिलता है। ज्यादा सर्दी लग जाने पर काली मिर्च और लहसुन को मिलाकर खाएं, तुंरत राहत मिलेगी।