जिसको बनाने में आपको बहुत काम समय लगेगा और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होगा साथ ही आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होगा-आइये जानते है इसकी रेसिपी
सामग्री :
1 कटोरी दही(पानी निकला हुआ)
1/२ कटोरी गाजर(बारीक़ कटी हुई),
1/2 कटोरी पता गोभी (बारीक़ कटी हुई),
1/2 कप स्वीट कॉर्न(उबली हुई),
1 शिमला मिर्ची(बारीक़ कटी हुई)
2-3tbsp मेयोनेज़
2चम्मच शक्कर
1/2tbsp लाल मिर्च पावडर
1/2tbsp चाट मसाला
नमक (स्वादानुसार)
विधि :
एक कटोरे में दही ,गाजर,पता गोभी ,स्वीट कॉर्न,शिमला मिर्ची को अच्छे से मिला लीजिये अब इसमें थोड़ी-सी लाल मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा चाट मसाला मिलाएंगे- उसके बाद उसमे मेयोनेज़ और शक्कर मिलाकर फेटेंगे और मिश्रण तैयार कर लेंगे.
अब ब्रेड slices लेकर उसके कोनो को काटकर अलग कर दीजिये-अब उस पर तैयार मिश्रण को अच्छे से फैला दीजिये-उसे दूसरे slice से ढँक कर दोनों तरफ थोड़ा सा बटर लगाकर तवे में हल्का-सा सेक लीजिये जिससे इसका टेस्ट और बढ़ जायेगा