घर पर बनाइये फ्रेश फ्रूट केक

fruit_588904c44d65bआजकल केक खाने के लिए लोग किसी के जन्मदिन का इंतज़ार नहीं करते है.आज हम आपको केक बनाने की आसान सी रैसिपी के बारे में बता रहे है .

सामग्री

1 1/2 कप मैदा,1/2 कप चीनी बारीक पिसी हुई,1 कप दूध,1/3 कप मक्खन,1 टीस्पून बेकिंग पाउडर,1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा,200 ग्राम मिल्क मेड,1/2 कप टूटी फ्रूटी

गार्निशिंग के लिए

10,12 स्ट्राबेरीज,अंगूर,व्हिप्ड क्रीम,चोको चिप्स

विधि

1-सबसे पहले एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा को छान लें और अल्ग रख लें.

2-फिर एक बाउल में मक्खन ,मिल्ककेड और चीनी को अच्छे से मिक्स करें.

3-फिर इसमें थोड़ा-छोड़ा करके मैदा और दूध ड़ालें और धीरे-धीरे मिक्स करते जाएं.

4-फिर इसमें टूटी फ्रूटी भी मिक्स करें,अब केक का बैटर तैयार है.

5-आॅवन को 180 डिगरी पर प्री हीट करें.

6-केक के मोल्ड को ग्रीस करके इसमें केक बैटर डालकर 30-40 मिनट चाॅकलेट सिरपक करें.

7-फिर केक को बाहर निकालकर ठंडा होने के लिए रखें.

8-केक को व्हिप्ड क्रीम से कोटिंग करें,अब इसको स्ट्राबेरीज,अंगूर और चोको चिप्स से गार्निश करके फ्रिज में 1 घंटे के लिए रखें.

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