हर साल 25 दिसंबर को क्रिसमस डे मनाया जाता है। मान्यता है कि इस दिन यीशु मसीह का जन्म हुआ था। हर साल लोग क्रिसमस पर एक दूसरे को मैरी क्रिसमस कहकर शुभकामनाएं देते हैं। क्रिसमस डे का इंतजार हर किसी को होता है, लेकिन बच्चों के लिए तो ये दिन काफी खास होता है। वह संता का इंतजार करते हैं। संता बच्चों को इस दिन गिफ्ट देते हैं। बच्चे भी क्रिसमस ट्री और घर को सजाते हैं। घर में क्रिसमस में कई सारी अलग अलग टेस्टी डिश बनाई जाती हैं। क्रिसमस केक से लेकर कूकीज, ब्राउनी, कप केक आदि तैयार किए जाते हैं। लोग अपने घरों में क्रिसमस की पार्टी रखते हैं, जिसमें परिवार, दोस्त और आस पड़ोस के लोग शामिल होते हैं और इस खास पर्व को मिलकर मनाते हैं। क्रिसमस पर खाए जाने वाले स्नैक्स आसानी से आपको बाजार में मिल जाएंगे लेकिन इन क्रिसमस स्नैक्स को आप घर पर ही आसानी से बना सकते हैं।
क्रिसमस कुकीज बनाने की सामग्री
150 ग्राम मैदा, 100 ग्राम बटर, 125 ग्राम कैस्टर शुगर, एक अंडा, 150 ग्राम सोक्ड फ्रूट्स, वनीला एसेंस, बेकिंग सोडा।
क्रिसमस कुकीज बनाने की सामग्री
स्टेप 1- बटर, क्रीम और चीनी को मिला लें। अच्छे से तीनों को तब तक फेंटें जब तक कुकीज के लिए बैटर हल्का न हो जाएं।
स्टेप 2- जब ये मिश्रण फूल जाए तो उसमें एक अंडा मिला कर अच्छे से मिक्स कर लें।
स्टेप 3- अब वनीला एसेंस को डालकर मिला लें।
स्टेप 4- मिश्रण को चलाते समय ध्यान रखें कि वह अच्छे से मिक्स हो जाए।
स्टेप 5- अब इसमें सूखी सामग्री जैसे मैदा और बेकिंग सोडा मिला लें।
स्टेप 6- इसको अच्छे से मिक्स कर के मनचाहा आकार दें।
स्टेप 7- ओवन ट्रे में रखें और कुकीज पर भीगे हुए फ्रूट्स से गार्निश करें।
स्टेप 8- अब 180 डिग्री पर इसे बेक कर लें।
टेस्टी कुकीज तैयार है।