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कोरोना काल में बॉडी की इम्यूनिटी स्ट्रांग करने के लिए एक्सपर्ट काढ़ा पीने के सुझाव दे रहे हैं। काढ़ा कई प्रकार की जड़ीबूटियों से तैयार होता है। ये जड़ीबूटियां इम्यून सिस्टम को बेहतर करके शरीर को बीमारियों से लड़ने लायक बनाती हैं। यहां जानिए पांच प्रकार के काढ़े जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ आपके शरीर को फाइटर बनाएंगे। साथ-साथ जुकाम, खांसी, खराश तथा बुखार और कफ के जमाव को रोकने में कारगर हैं।
1- सामग्री: पानी दो कप, 2 तुलसी की पत्तियां, 4-5 लौंग, काली मिर्च तथा इलाएची, एक चम्मच अदरक घिसी हुई, स्वादानुसार गुड़ तथा थोड़ी सी चाय की पत्ती।
ऐसे बनाएं:-
एक बर्तन में पानी को अच्छी प्रकार उबालें फिर चाय की पत्ती को छोड़कर बाकी सामग्री डाल दें तथा कुछ देर उबलने दें। अंत में चाय की पत्ती डालें तथा धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक पानी आधा न रह जाए। तत्पश्चात छानकर गर्मागर्म पिएं।
2- सामग्री: 2 कप पानी, 3-4 लौंग तथा काली मिर्च, एक चम्मच घिसा हुआ अदरक, 7-8 तुलसी के पत्ते, शहद स्वादानुसार
ऐसे बनाएं:-
सभी सामान को पानी में डालें तथा आंच को हल्का करके तब तक उबालें, जब तक काढ़ा आधा न रह जाए। इसके पश्चात् छानकर शहद मिक्स करें और पिएं।
3- सामग्री: 2 कप पानी, 10 ग्राम गेहूं की भूसी, 4-5 लौंग, सेंधा या काला नमक स्वादानुसार।
ऐसे बनाएं:-
पानी में गेहूं की भूसी तथा लौंग को डालकर पानी आधा होने तक उबलने दें। तत्पश्चात, पानी को छाने और स्वादानुसार नमक डालकर गर्मागर्म सिप करके पिएं।
4- सामग्री: दो कप पानी, 6-7 काली मिर्च, तुलसी के 7-8 पत्ते, मुलैठी का टुकड़ा, एक चम्मच घिसी हुई अदरक, आधा चम्मच हल्दी, नींबू तथा शहद स्वादानुसार।
ऐसे बनाएं:-
पानी को उबालें तथा उसमें काली मिर्च को कूटकर या पीसकर डालें। इसके पश्चात् शहद और नींबू को छोड़कर बाकी सामग्री डालें तथा उबलकर आधा होने दें। बाद में छानकर नींबू और शहद मिक्स करके पिएं।
5- सामग्री: दो कप पानी, एक चम्मच इलाएची पाउडर और एक चम्मच शहद।
ऐसे बनाएं:-
पानी में इलाएची पाउडर डालकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल आने दें। तत्पश्चात, इस पानी को छान लें तथा इसमें शहद मिक्स करें एवं गर्म गर्म सिप करके पिएं।
इन बातों का रखे ध्यान:-
किसी भी प्रकार का काढ़ा पीने के कम से कम आधा घंटे तक कुछ भी न खाएं। पानी भी न पिएं। यदि बेहद आवश्यक हो तो गुनगुना पानी पी सकते हैं तभी इसका लाभ प्राप्त होगा। काढ़े को रात में सोते वक़्त तथा प्रातः खाली पेट पीने से बहुत आराम मिलेगा।
