टमाटर की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे बनाना भी काफी आसान है। आज आपको बिहारी स्टाइल में टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी बताएंगे।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
1-2 टमाटर, 2 साबुत लहसुन, 2-3 हरी मिर्च, हरा धनिया पत्ती, बारीक कटा हुआप्याज, 1 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
विधि :
– सबसे पहले टमाटर को आग पर पका लें।
– अब लहसुन और मिर्च को गैस पर भून लें।
– मिक्सी में सभी सामग्री को डालें।
– इसे अच्छी तरह पीस लें।
– इसमें नमक, लाल मिर्च और भुना जीरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
– तैयार है बिहारी स्टाइल में टमाटर की चटनी।