आपकी धमिनियों में बहने वाले रक्त का दबाव कहलाता है। रक्तचाप या ब्लड प्रेशर वह बल है जिस बल पर रक्त हृदय से धमनियों में जाता है। उच्च रक्तचाप एक खतरनाक स्थिति है जो आपके दिल को नुकसान पहुंचा सकती है। उच्च रक्तचाप के लिए आहार में कुछ चीजों को शामिल करने से रक्तचाप सामान्य स्तर पर आ जाता है। जब रक्तचाप अधिक होता है, तो रक्त धमनियों के माध्यम से अधिक बलपूर्वक चलता है। यह धमनियों में नाजुक ऊतकों पर अधिक दबाव डालता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। हाई ब्लड प्रेशर को एक “साइलेंट किलर” के रूप में भी जाना जाता है।
आमतौर पर उच्च रक्तचाप के लिए लोग दवा चिकित्सा का सहारा लेते है। आप दवाओं के रूप में ड्रग थेरेपी शुरू करने से पहले अपनी जीवन शैली में कुछ बदलाव करके उच्च रक्तचाप को कम कर सकते हैं। आइये उच्च रक्तचाप में क्या खाएं क्या न खाएं इसे विस्तार जानते हैं।