बच्चों के लिए सुबह नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप मसाला फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं। यह आसान सी विधि के जरिए मिनटों में तैयार हो जाएगा।
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- 2-4 अंडे
- ¼ चम्मच हल्दी
- आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चम्मच मक्खन
- हरा धनिया
- एक चम्मच चाट मसाला
- 3-4 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
- 1/4 कप दूध
- एक चुटकी नमक
विधि :
- सबसे पहले एक बर्तन में अंडे फोड़कर डालें और फिर इसमें दूध, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर समेत सभी सामग्रियां मिलाकर अच्छे से फेंट लेंय़
- अब एक नॉनस्टिक को मध्यम आंच पर गर्म करें और फिर इसमें एक चम्मच मक्खन डाल दें।
- इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और इसे अंडे के तैयार घोल में अच्छे से डूबोएं और फिर पैन पर सेकें।
- अह ब्रेड के ऊपर कटी प्याज, हरी प्याज और टमाटर डालकर ब्रेड को दूसरी तरफ से पकाने से लिए पलट दें।
- जब दोनों तरफ से ब्रेड गोल्डन ब्राउन रंग की हो जाए, तो इसे प्लेट में निकाल लें।
- तैयार है गर्मागर्म मसाला फ्रेंच टोस्ट। इसे सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।