जानिए गाजर का इस्तेमाल कर रायता बनाने की रेसिपी..

गाजर सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। चाहें तो आप गाजर का इस्तेमाल कर रायता भी बना सकते हैं। आइए जानते हैं, इसकी रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप कद्दूकस किया हुआ गाजर, 1 कप दही , 1 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन , 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर , 1-2 हरी मिर्च, 1 चम्मच तेल, स्वादानुसार नमक

विधि :

-सबसे पहले गाजर को धोकर साफ कर लें।

– इसके बाद कद्दूकस कर लें।

– अब एक बाउल में दही लें, इसमें जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और थोड़ा सा काला नमक डालकर मिक्स कर दें।

– इसके बाद दही में बारीक कटी हरी मिर्च और कद्दूकस गाजर डालकर अच्छी तरह मिला दें।