आपने पालक पनीर खाई होगी. पालक और पनीर का पराठा भी खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी पालक पनीर रोटी खाई है अगर नहीं, तो चलिए आज हम बताएंगे आपको इसकी रेसिपी. इस संडे घर में बनाएं पालक पनीर रोटी.
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पालक पनीर-
सामाग्री:
गेहूं का आटा: 1 कटोरी
बेसन: 1/2 कप
नमक: स्वादानुसार
मलाई: 1 कप
पनीर: 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
पालक: 1/2 कप (बारीक कटा हुआ)
दूध: 1 कप
विधि:
सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाकर कड़ा आटा गुंथ लें. तैयार आटे से चकले पर बेलकर छोटी-छोटी रोटी बनाकर सेंक लें.
इस तरह तैयार है पनीर पालक रोटी इसे दाल या सब्जी के साथ सर्व करें.