दूध में मखाने उबाल कर खाने के होते है ये कमाल के फायदे, बढ़ती है…

ड्राई फ्रूट से हमारे शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं. ये हमारे शरीर की कमियों को दूर करते हैं और शरीर में बीमारी से लड़ने की ताकत को भी बढ़ाते हैं. काजू, बादाम, पिस्ता जैसी चीज़ों के बारे में आप जानते ही होंगे. इसके अलावा मखाने भी आपके लिए लाभदायक होते हैं. मखाना ठंड़ में शरीर को बीमारियों से बचाए रखने में बहुत फायदेमंद है. इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, कैल्शियम, मिनरल्स, न्यूट्रिशियंस और फास्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं. यह तत्व शरीर के पोषण के लिए बहुत जरूरी है. इसके और भी फायदे होते हैं जिनके बारे में आपको जानकारी दे दें. 

थोडे से मखाने लेकर कुछ देर के लिए इसे दूध में भिगो दें और पेस्ट तैयार कर लें. अब 1 चम्मच पेस्ट को 1 गिलास गर्म दूध में केसर के साथ डालकर पीएं. इससे रात को अच्छी नींद आती है.

मखाना,मूंगफली,सरसों के बीज को मिला कर इसमें अपनी पसंद से नमक और मसाला मिला कर चटनी बना लें. इस चटनी को लंच या डिनर के साथ खाएं.

मखाने को मक्खन में फ्राई कर सूप के साथ खाने से इसका स्वाद और न्यूट्रीशियंस बढ़ जाते हैं.

मखाने को दूध में उबाल कर इसमें किशमिश और बादाम डालकर खाएं.

देसी घी में मखाना डालकर रोस्ट कर लें और इसमें काला नमक मिलाकर चाय और कॉफी के साथ खाएं.

मखाने को पनीर की सब्जी में डालकर इसके पोषण तत्व और स्वाद बढ़ जाते हैं.