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फूड डेस्क। यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ फ्लोरिडा की एक रिसर्च के मुताबिक रोज की डाइट में न्यूट्रिएंट्स की कमी का असर हमारे बालों की ग्रोथ और रंग पर भी होता है। सांची बौद्ध और भारतीय ज्ञान विश्वविद्यालय में आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. अखिलेश सिंह का कहना है कि अगर कम उम्र से ही हेल्दी डाइट ली जाए तो लंबे समय तक भी बाल लंबे और घने बने रहते हैं। डॉ. अखिलेश बता रहे हैं ऐसे ही 13 फूड्स के बारे में।
बालों को काला करने में क्या है डाइट का रोल?
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बालों का रंग Melanin (मेलानिन) नामक बॉडी में पाए जाने वाले एक पिगमेंट पर डिपेंड करता है। इसकी कमी से बालों का रंग सफेद होने लगता है। डॉ. अखिलेश के अनुसार पिगमेंट को प्रोटीन, विटामिन C और सल्फरयुक्त डाइट से बढ़ाया जा सकता है।
