मेथी का पानी कई पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से सेहत को फायदा पहुंचाता है। यह न सिर्फ पाचन बेहतर करता है बल्कि वेट लॉस में भी मदद करता है। लेकिन क्या जानते हैं अगर आप मेथी के पानी में चिया सीड्स मिलाते हैं तो इससे फायदे दोगुने हो जाते हैं। आइए जानते हैं मेथी के पानी में चिया सीड्स मिलाने के फायदे।
सेहतमंद रहने के लिए लोग कई तरीके अपनाते हैं। कुछ अपनी डाइट में फ्रूट्स शामिल करते हैं, तो कुछ सब्जियों में अपनी रूटीन का हिस्सा बनाते हैं। इन सबके अलवा कई लोग अपनी डाइट में कुछ ड्रिंक भी शामिल करते हैं, जिससे उनकी सेहत को काफी फायदा मिलता है। मेथी का पानी इन्हीं में से एक है, जिसे पीने से कई तरह की समस्याएं दूर होती हैं। रोज सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से पाचन दुरुस्त होता है। कब्ज से राहत मिलती है और हेल्दी गट हेल्थ को बढ़ावा मिलता है।
इतना ही नहीं मेथी का पानी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने, वजन घटाने में भी मदद करता हैं। साथ ही इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो जोड़ों के दर्द को कम करते हैं और इम्युनिटी बूस्ट करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप मेथी के पानी में चिया सीड्स मिलाते हैं, तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। आइए जानते हैं मेथी के पानी के फायदे-
पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाए
मेथी के पानी में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है, जिससे कब्ज को रोकने में मदद मिलती है। वहीं दूसरी ओर, चिया बीज में ज्यादा मात्रा अघुलनशील फाइबर होता है, जो गट हेल्थ को बढ़ावा देता है और आंत के स्वास्थ्य बेहतर बनाता है। इन तरह ये दोनों मिलकर फाइबर का संतुलन बनाते हैं, जो पूरे पाचन को बेहतर करता है।
वेट मैनेजमेंट में मदद करे
मेथी के बीज लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं और वह ब्लड शुगर को कंट्रोल कर भूख कम करने में मदद करते हैं। वहीं, चिया सीड्स पानी को सोखते हैं और पेट में जाकर फैलते हैं, जिससे भूख कम होती है और आप लंबे समय तक बिना कुछ खाए रहते हैं। इस तरह मेथी और चिया सीड्स का पानी वजन कम करने में मदद करता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करे
मेथी के बीज में ऐसे कंपाउंड होते हैं, जो इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करते हैं और खाने के बाद ब्लड शुगर में बढ़ोतरी कम करते हैं। वहीं, चिया सीड्स अपने जेल बनाने वाले फाइबर के कारण चीनी के अवशोषण को धीमा कर देते हैं। इस तरह चिया सीड्स और मेथी का पानी ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल करने में मदद करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
एनर्जी बनाए रखे
मेथी का पानी नेचुरल डिटॉक्स का काम करता है, टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और हाईड्रेशन में सुधार करता है। ऐसे में अगर इसमें चिया सीड्स मिला दिए जाएं, तो इससे शरीर में पानी की कमी दूर होती है और शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद मिलती हैं। ऐसा कहा जाता है कि ये हाइड्रेटशन और लगातार एनर्जी बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है, खासकर वर्कआउट के बाद।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
मेथी के बीज में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा की बनावट में सुधार कर सकते हैं और साथ ही बालों की अच्छी ग्रोथ को भी बढ़ावा मिलता है। वहीं, चिया सीड्स में जरूरी फैटी एसिड और जिंक होते हैं, जो सूजन को कम करते हैं और बालों और स्किन को हेल्दी बनाते हैं।